A Cena con i nostri produttori

Tre serate dedicate ai gusti e ai sapori, tre serate di degustazione, tre serate per scoprire i prodotti delle eccellenze autentiche del Made in Italy agroalimentare e per incontrare la cultura del nostro cibo tramite le cene che abbiamo organizzato presso il ristorante a Milano con i nostri produttori.

Lavoriamo perché questo si possa diffondere in tutto il mondo

Tre serate a tema, dalle ore 19:30 le aziende racconteranno il loro percorso e la loro storia

Alle 20:00, dopo la presentazione, lo chef darà vita a piatti eccezionali utilizzando i prodotti delle aziende Love IT e il sommelier abbinerà ad ogni portata un calice di vino esaltandone il gusto, il sapore e gli aromi.

Alla scoperta della Pasta all’uovo con il “Pastificio Artigianale Carassai”

LA DATA DEL 12 MARZO è SOLD OUT

Il 19 marzo alle ore 19.30 il Pastificio Carassai sarà presso il nostro ristorante per raccontare l’antica tradizione della pasta all’uovo. Alle ore 20:00 cena a tema con lo chef.

Cena Degustazione Pastificio Artigianale Leonardo Carassai

Il menù include:

Per cominciare:
Lasagna di verdure fatta con sfoglia Deci’Ova Carassai

Per gradire:
Tonnarello Carassai con gamberi, vongole e pompelmo rosa

Per finire:
Crostata di pasta all’uovo Carassai caffè e pere

Ad ogni portata un calice abbinato dal nostro sommelier

Pane fresco di nostra produzione

(acqua, coperto e caffè inclusi)

Menù 25,00 euro cad.
posti limitati

Alla scoperta del Formaggio con “La latteria sociale Valtellina”

Il 26 marzo alle ore 19.30 La latteria sociale Valtellina sarà presso il nostro ristorante per raccontare tutti i segreti dei formaggi e per degustarli insieme. Alle ore 20:00 cena a tema con lo chef.

Cena Degustazione Latteria Sociale Valtellina

Il menù include:

Per cominciare:
Tagliere di formaggi della Valtellina con mostarde&marmellate
Focaccia Love IT

Per gradire:
Pizzoccheri della Valtellina con Casera Valtellina DOP, verza e patate

Per finire:
Cheesecake di montagna

Ad ogni portata un calice abbinato dal nostro sommelier

Pane fresco di nostra produzione

(acqua, coperto e caffè inclusi)

Menù 25,00 euro cad.
posti limitati

Alla scoperta del Riso con “Due Alfieri”

LA DATA DEL 26 FEBBRAIO è SOLD OUT

Il 02 aprile ore 19:30 Riso Due Alfieri sarà presente presso il nostro ristorante per raccontarvi il loro lavoro, come nasce e cresce il riso e parlare del vero Carnaroli. Alle ore 20:00 cena a tema con lo chef.

Cena Degustazione Riso Due Alfieri

Il menù include:

Per cominciare:
Riso nero Gioiello con verdurine

Per gradire:
Risotto alla milanese: riso Carnaroli con zafferano e ossobuco

Per finire:
Sablè con riso nero e riso soffiato, crema di zafferano, delicata di formaggio e cioccolato

Ad ogni portata un calice abbinato dal nostro sommelier

Pane fresco di nostra produzione

(acqua, coperto e caffè inclusi)

Menù 25,00 euro cad.
posti limitati

Cena Degustazione Riso Due Alfieri
Cena Degustazione Pastificio Artigianale Leonardo Carassai
Cena Degustazione Pastificio Artigianale Leonardo Carassai
Cena Degustazione Latteria Sociale Valtellina
Cena Degustazione Riso Due Alfieri